Еда долгожителей: названы продукты, которые помогут дожить до 100 лет


14:59, 24  февраля  2024
Стало известно, как питаются долгожители.

Американский исследователь и эксперт по вопросам здорового образа жизни и долголетия, автор нескольких книг Дэн Бюттнер рассказал о продуктах, которые способствуют достижению долголетия. Его слова передает издание Daily Mail.

По его словам, ключом к долголетию является, в первую очередь, сбалансированное питание. Бюттнер уделяет особое внимание так называемым голубым зонам — уникальным регионам на планете, где проживает необычно большое количество столетников. Он утверждает, что одним из секретов их долголетия является разнообразие в рационе.

реклама

Исследователь отмечает, что в рационе жителей таких стран, как Япония, можно встретить сотни различных видов грибов, бобов (фасоль, горох, чечевица), маринованных овощей и других ферментированных продуктов. В Средиземноморских странах, таких как Франция, Португалия, Италия и Испания, важную роль играют сыр и йогурт.

Регулярное употребление ферментированных продуктов в сочетании с разнообразием растительной пищи способствует укреплению здоровья, снижает риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря широкому выбору продуктов организм получает все необходимые микроэлементы, витамины и питательные вещества, подчеркивает эксперт. 

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...