Опасный рецепт утреннего кофе назвали шведские учёные


08:41, 4  февраля  2024

Наименее подвержены смерти были люди, которые выпивали 1-4 чашки фильтрованного напитка.


Популярные и любимые способы приготовления кофе, такие как френч-пресс, греческий и турецкий кофе, могут повредить сердечно-сосудистой системе.

Работа, проведённая учёными из Гетеборгского университета в Швеции, выявила, содержащиеся в нефильтрованном кофе ферменты, повышающие холестерин, который может привести к сердечным приступам и преждевременной смерти.

Любителям напитка рекомендуют применять бумажные фильтры либо кофемашины с паром высокого давления, для удаления вредных химических веществ из кофе. 

реклама

Исследование охватило свыше 500 000 взрослых норвежцев, а результаты выявили, что участники, которые пили фильтрованный кофе, имели на 15% меньше шансов умереть от сердечных заболеваний в более раннем возрасте.

Наименее подвержены смерти были люди, которые выпивали 1-4 чашки фильтрованного напитка.

«То, что те, кто пил фильтрованный напиток, жили немного дольше тех, кто вообще не пил кофе, нельзя объяснить никакими факторами, кроме возраста, пола или образа жизни», — цитата из работы учёных.

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...