Диету для продления жизни диабетиков разработали учёные


17:32, 27  ноября  2023

Учёные предлагают людям с сахарным диабетом перейти на диету, богатую цельным зерном, клетчаткой и омега-3.


Во время ежегодного собрания Европейской ассоциации по изучению диабета (EASD) учёные представили последние исследования, согласно которым некоторые продукты могут помочь избежать риска преждевременной смерти пациентов с диабетом второго типа. Выводы из исследования публикует Knowridge.

Учёные предлагают людям с сахарным диабетом перейти на диету, богатую цельным зерном, клетчаткой и омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами. Употребление 20 граммов цельного зерна в день снижало риск смертности примерно на 16%, 5 граммов клетчатки (зелень, овощи, пшеница) — на 14%, а порция рыбы хотя бы раз в неделю — на 5%. При увеличении ежедневного потребления омега-3, содержащегося в рыбе, орехах и листовых овощах, всего на 0,1 грамма риск смерти снижался на 13%. 

реклама

Также учёные посоветовали включать в рацион овощи и растительные белки, например, орехи, тофу, фасоль, чечевицу и горох. У участников эксперта, которые ели по 100 граммов овощей и 10 граммов растительного белка риск преждевременной смерти снижался на 12% и 9% соответственно. 

А вот употребление двух средних яиц в неделю, наоборот, повышало риск смерти на 5%, поэтому авторы исследования посоветовали отказаться от продуктов, повышающих уровень холестерина в крови, пациентам с диабетом. 

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...