Квашеная капуста - супер-еда, стройность и анти-стресс: Гастроэнтеролог Лебедева рассказала о пользе продукта


16:57, 24  сентября  2023

Продукт особенно хорош в качестве гарнира к рыбе, гуляшам и жаркому (свиному и говяжьему).


Квашеная капуста - супер-еда, стройность и анти-стресс: Гастроэнтеролог Лебедева рассказала о пользе продукта

Гастроэнтеролог Диляра Лебедева в своем Telegram назвала квашеную капусту "секретным антистрессом" на каждый день при умеренном её потреблении (до 300 граммов в один прием пищи).

Квашеная капуста является супер-едой, поскольку укрепляет иммунитет, нервы, стимулирует функции кишечника, улучшает качество кожи, оптимизирует структуру волос и ногтей.

Важным плюсом употребления квашенной капусты является её препятствие образованию жира в наиболее проблемных зонах, в том числе живот и бока.

реклама

"В квашеной капусте содержится тартроновая кислота, которая не дает избыточным углеводам осесть в проблемных частях тела", - комментирует Лебедева.

Используемая в качестве гарнира, квашенная капуста хороша по двум причинам:
- имеет низкую калорийность - 19 ккаллорий на 100 гр;
- притупляет голод за счёт высокого содержания клетчатки.

Продукт особенно хорош в качестве гарнира к рыбе, гуляшам и жаркому (свиному и говяжьему).

Магний и цинк в квашенной капусте помогают нервной системе. "Можно сказать, что квашеная капуста - наш секретный антистресс", - отмечает гастроэнтеролог.

реклама

Продукт противопоказан для людей с обострениями гастродуоденита и язвенной болезни, "почечникам", гипертоникам.

"Остальным - можно, но в меру", - советует Лебедева.

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...