Роспотребнадзор посоветовал кировчанам не доверять нитрат-тестерам


18:53, 11  сентября  2023

Точное содержание нитратов в продуктах можно определить только в результате лабораторных исследований. 


Роспотребнадзор посоветовал кировчанам не доверять нитрат-тестерам

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области посоветовали меньше доверять бытовым нитрат-тестерам, которые часто имеют погрешность от 15 до 30% у разных фирм. 

Кировчане фиксируют превышение нитратов в четыре раза от нормы в арбузах. «Людей-то травят! Где наш хваленый Роспотребнадзор спрашивается?» — задал вопрос один из особенно встревоженных жителей. 

реклама

На это специалисты Роспотребнадзора напомнили, что о погрешности измерений в бытовых нитрат-тестерах уведомляют и сами производителями. Точное содержание нитратов в продуктах можно определить только в результате лабораторных исследований. 

Эксперты провели обследование бахчевых культур в магазинах города Кирова и не выявили превышение допустимых значений нитратов в отобранных пробах арбузов. При этом в Роспотребнадзоре напомнили, что продавать фрукты вдоль автодорог и из необорудованных торговых мест запрещено, там продают арбузы и дыни, которые не прошли необходимую санитарную экспертизу. Кроме того, продукты могли впитать в себя тяжёлые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей.  

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...