Мясокомбинат в Советске превратил 45 кг мясной обрези в 225 кг классического шницеля


15:52, 31  августа  2023
Большая часть этой продукции была реализована в розничные магазины города Котельнич.

В Советском районе ООО «Мясокомбинат Советск» изготовил и реализовал мясной полуфабрикат неизвестного происхождения. Об этом рассказали в пресс-службе Управления Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

В августе 2023 года мясокомбинат оформил производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ на 225,1 кг классического шницеля, где в качестве сырья для его производства использовалось 45 кг мясной говяжьей вырезки. Подобная разница не позволяет подтвердить безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Большая часть этой продукции (224,786 кг) была реализована в розничные магазины города Котельнич.

24 августа мясокомбинату было выдано предостережение от Россельхознадзора о соблюдении ветеринарных правил, и соответствующее уведомление было отправлено ответственному лицу через систему «Ветис.Паспорт».

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...