Повседневная и праздничная сервировка стола

В суете современной жизни, когда все члены семьи заняты своими делами, семейные обеды и ужины становятся по-особенному ценными. И провести их хочется в уюте.

Но нам вечно жалко времени: на сервировку, на уход за столовым текстилем и поэтому чаще всего мы обходимся клеенчатой скатертью, одноразовыми салфетками, силиконовыми ковриками под тарелки. Действительно: их легко и быстро стряхнуть, протереть тряпочкой или помыть губкой со средством для мытья посуды.

Но что может быть уютнее тканевой скатерти на стол, салфеток в тон и подушек на стулья? Позвольте себе роскошь обедов и ужинов в кругу семьи. Заодно и о планете позаботитесь, ведь ткань гораздо экологичнее пластика!

Да, повседневная сервировка - это уютно и просто: скатерть на столе, салфетки под приборы и, конечно же, посуда. В праздничной сервировке чуть больше составляющих, но поверьте - и она не проблема.

Сервировка к празднику

Чтобы сервировать стол нам понадобится:

• скатерть;
• салфетки для сервировки;
• салфетки под приборы;
• столовая дорожка.

При этом не обязательно, чтобы столовое белье было фамильным - из натурального тяжелого льна с вышивкой или кружевом. Текстильные фабрики выпускают готовые решения кухонного текстиля, которые, помимо сервировки включают в себя:

• подушки на стулья и табуреты;
• фартуки;
• кухонные полотенца;
• прихватки;
• чехлы на чайник;
• декоративные подушки на кухонные диванчики.

Для готовых решений используется недорогая практичная хлопковая рогожка и производитель может наносить на нее любые орнаменты. Соответственно, и коллекции могут быть разных стилей и тематики.

Но вернемся к сервировке. Все составляющие должны быть гладкими, без складок.

• Расстелите на столе скатерть. Красиво смотрится, если она свисает со стола на 15-20 сантиметров.
• На скатерть положите столовую дорожку. Таким образом мы отделяем на столе место для установки больших общих блюд с едой, бутылок и кувшинов с напитками, ваз с цветами.
• Обозначьте место каждому гостю с помощью сервировочной салфетки.
• Поставьте на салфетки комплект тарелок, разложите рядом столовые приборы.

Можно немного отойти от правил. Салфетки для сервировки нужны не только для установки на них посуды, но и как защита одежды во время еды. Поэтому их можно скатать трубочкой, закрепить элегантными держателями и уложить на тарелки. Или сложить из них красивые фигурки: вееры, французские лилии, елочки и многое другое.

А из салфеток для приборов можно сложить кармашки и вложить в них ножи и вилки.