[phpBB Debug] PHP Notice: in file /viewtopic.php on line 1835: Invalid argument supplied for foreach()
Живое пиво. Сколько готовы платить люди? - Отдых, развлечения и хобби - Просмотр темы • Вятка-на-Сети :: Форум г. Кирова и Кировской области

Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Обсуждение проблем отдыха и развлечений на Вятке

Модератор: _Red_

Вы готовы платить 150 рублей за литр живого пива?

Вы можете выбрать 1 вариант ответа.

 
 
Результаты голосования

Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Посторонний Вт апр 10, 2012 11:52

Пара моих знакомых подумывает о том, чтобы вложиться в производство живого пива.
Производительность пивоварны - 5000 литров каждодневно. Сомневаются, что будет спрос
и можно будет взять хорошую цену. Посчитали нормальную рентаьбельность. 150 рублей
должно стоить пиво в розницу. 150 рублей за один литр. А Вы готовы платить за живое пиво?
  • 0

Последний раз редактировалось Посторонний Вт апр 10, 2012 11:54, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Посторонний
Почетный житель
Цитата
 
Сообщения: 485
Регистрация: Пт авг 15, 2008 14:11
Репутация: 0
Тегипиво, алкоголь

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Красивые Гроссбухши Вт апр 10, 2012 15:43

Если пиво пить для вкуса, а не для пьяки - вполне нормальная цена
Для вкуса это не больше литра примерно один раз в неделю, но не более 6 раз в месяц :oops:
  • 0

Красивые Гроссбухши

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение _guest_ Вт апр 10, 2012 15:48

Если пиво действительно стОящее - то цена вполне нормальная. Оно примерно так и стОит.
Но 5000 литров для кирова ежедневно - мне кажется многовато.
Плюс в Питере подобное пиво хранится примерно 5 дней. Это тоже не нужно забывать. Месяцами хранить его не получится.
  • 0

Последний раз редактировалось _guest_ Вт апр 10, 2012 15:52, всего редактировалось 2 раз(а).
_guest_
Старожил
Цитата
 
Сообщения: 702
Регистрация: Вт дек 14, 2010 0:04
Репутация: 0

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Маркетолог Вт апр 10, 2012 16:10

_guest_ писал(а):Но 5000 литров для кирова ежедневно - мне кажется многовато.

Будем считать рынок.
Население Кирова - 500 тысяч человек. Потребителей пива - не менее 100 тысяч чел.
Из них могут себе позволить качественный продукт не менее 20 тысяч чел. С членами
семьи 40 тысяч чел. Среднедушевое потребление пива 1 литр в неделю на человека.
То есть кировский рынок 40 литров в неделю. Думаю не сильно ошибся.
Прибавить нужно будет на лето, убавить на зиму (особенно в пост). :!: :!: :!: :!: :!:
  • 0

Маркетолог

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение _guest_ Вт апр 10, 2012 19:21

Маркетолог писал(а):Будем считать рынок.
Население Кирова - 500 тысяч человек. Потребителей пива - не менее 100 тысяч чел.
Из них могут себе позволить качественный продукт не менее 20 тысяч чел. С членами
семьи 40 тысяч чел. Среднедушевое потребление пива 1 литр в неделю на человека.
То есть кировский рынок 40 литров в неделю. Думаю не сильно ошибся.
Прибавить нужно будет на лето, убавить на зиму (особенно в пост).


Весьма спорное утверждение)))
Во-первых, количество потребляющих пиво немного завышено, имхо.
Во-вторых, МОГУТ позволить и БУДУТ покупать - немного разные вещи)
Хотя, конечно, пусть попробуют. Опытным путем узнаем, много или нет 5000 литров в неделю)))
Опять же, в Кирове за такие деньги пиво должно быть ОЧЕНЬ достойного качества)
  • 0

Последний раз редактировалось _guest_ Вт апр 10, 2012 19:22, всего редактировалось 1 раз.
_guest_
Старожил
Цитата
 
Сообщения: 702
Регистрация: Вт дек 14, 2010 0:04
Репутация: 0

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение торговка Чт апр 12, 2012 11:01

Достали до матки своим пивом. Брагу пейте,она тёплая и сладкая.
  • 0

торговка

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Тихая Вс апр 15, 2012 18:46

Имхо хоть раз попробовать стоит, а если вкусным окажется то почему нет?
  • 0

Тихая

Цитата
 
Сообщения: 4
Регистрация: Вс апр 15, 2012 18:29
Откуда: Москва
Репутация: 0

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение vitaminych Вс апр 15, 2012 19:45

Маркетолог писал(а):
_guest_ писал(а):Но 5000 литров для кирова ежедневно - мне кажется многовато.

Будем считать рынок.
Население Кирова - 500 тысяч человек. Потребителей пива - не менее 100 тысяч чел.
Из них могут себе позволить качественный продукт не менее 20 тысяч чел. С членами
семьи 40 тысяч чел. Среднедушевое потребление пива 1 литр в неделю на человека.
То есть кировский рынок 40 литров в неделю. Думаю не сильно ошибся.
Прибавить нужно будет на лето, убавить на зиму (особенно в пост). :!: :!: :!: :!: :!:

а как же доступность? Всяко "живое" пиво будет продаваться не в ближайшем магазине а в единичных точках, разбросанных по городу. Вряд ли много народу будет пару раз в неделю заезжать закупаться 2-3 литрами пива только потому что оно "живое". А по цене 150-200 р./литр всегда в ближайшем магазине можно найти хорошее бутылочное пиво. Это и останется выбором большинства, которое могло бы быть потребителем.
  • 0

Всё больше и больше людей считают, что если невиновные единоросы и есть, то их проще будет потом посмертно реабилитировать.
Аватара пользователя
vitaminych
Старожил
Цитата
 
Сообщения: 2792
Регистрация: Ср янв 21, 2009 21:44
Откуда: Вильнюс
Репутация: 0

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение craftbeer Сб фев 02, 2013 17:44

Плчему все пивовары так стремятся варить живое? При этом еще заявляют в качестве достоинства такого пива его короткий срок годности... При этом у большинства мини все пиво одинаковое: одно темное, одно светлое, и, возможно, еще пшеничное. Они когда-нибудь новое пиво варить собираются?
Вот посмотрите, как несколько парней из Питера варят офигительные эли.
afbrew.net
vk.com/afbrew
Срок годности 6 месяцев.
Оригинальное пиво по собственному рецепту и каждый раз новое. Вот куда нужно двигаться!
  • 0

craftbeer

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение вятский бир Вс фев 03, 2013 0:43

Да вы чево? Какое же это пиво из пшеницы(Ячмень нужен.)
И потом, для срока годности в полгода,пиво нужно накачать консервантами в количестве, не совместимом с жизнедеятельностью человека! Кто это так зло подшучивает из колыбели революции над пиволюбителями?
Что это за бодяжная реклама!!!
Предложите ещё из гороха пиво варить...
  • 0

вятский бир

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Жёлтым путём Вятича Вс фев 03, 2013 8:51

вятский бир писал(а):Да вы чево? Какое же это пиво из пшеницы(Ячмень нужен.)

варят и пшеничное пиво (неплохой вкус, кстати) и рисовое (вкус похуже!). Рисовое японцы любят
вятский бир писал(а):И потом, для срока годности в полгода,пиво нужно накачать консервантами в количестве, не совместимом с жизнедеятельностью человека!

Не, Бирка ты не права!!! Хорошее оборудование (действительно хорошее) способно достичь годности пива до 1 месяца
Считаю, что для локальной пивоварни даже двух недель, да что там недели будет достаточно.
Главное производить и торговать именно в Кирове :!:
  • 0

Жёлтым путём Вятича

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Пена Вс фев 03, 2013 17:06

Ну если за базар отвечаешь,тогда ладно.Согласен.На пивзаводе работаешь или как?Небось на Вятиче? Раз попробовал рисовое. В корейской пагоде. Полное говно!
  • 0

Пена

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение Эльшбетта Пн фев 04, 2013 20:56

Пил я китайское рисовое пиво. В ресторане Харбин в Ё-Бурге в 90-ые годы... От-лич-но-е!
Очень пенное, в высоких бокалах :!:
  • 0

Эльшбетта

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение пани Гонората Вт фев 05, 2013 18:40

Да что вы,право,какое пиво с такой пеной? Не больше четырёх сантиметров. А это уже одни дрожжи,а то и стиральный порошок. Фу,безобразие одно да и только. Развели тут!..
  • 0

пани Гонората

Цитата
 

Re: Живое пиво. Сколько готовы платить люди?

Сообщение сверчок Вс фев 10, 2013 16:05

На ул. Энгельса и ул. Дерендяева есть пивнушка при Облпотребсоюзе. Пиво летом стоило 35 рублей. Через дророгу тоже пивнушка, но пиво стоило 70 рублей. Сегодня пивнушка Облпотребсоюза здравствует, а пивнушка через дорогу разорилась! Вот здесь и кроется ответ на ваш вопрос!
  • 0

сверчок

Цитата
 

След.

Быстрый ответ


Введите код в точности так, как вы его видите.
Смайлики
:D :) ;) :( :o :shock: :? 8-) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: *MUSIC* *BOO* *BYE* *ANGEL* *BEEE* *BOMB* *LOVE* *PINK* *DRINK* *MAMBA* *DIEMAN* *DANCE* *NEA* *UNKNOWN*
Еще смайлики…
   
----

Теги темы

пиво, алкоголь

Вернуться в Отдых, развлечения и хобби



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Войти в город

забыли пароль?

Регистрация