Названо неожиданное полезное свойство куриных яиц


09:58, 28  марта  2024
Диетолог Мара Макстей рассказала о необычных полезных свойствах куриных яиц.

Регулярное употребление куриного яйца способствует сохранению остроты зрения и предотвращает негативное воздействие синего света, который испускают электронные устройства, рассказала в беседе с изданием Eat This, Not That! диетолог Мара Макстей.

По ее словам, в яйцах присутствуют лютеин и зеаксантин — два компонента, обладающие защитными функциями для глазной сетчатки. Дополнительно яйца богаты холином — витамином В, необходимым для нормальной работы мозга, улучшения памяти, когнитивных функций и общего настроения.

Макстей подчеркивает, что яйца представляют собой ценный источник питательных веществ, включая белок и широкий спектр витаминов и минералов. 

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...