> реклама на сайте  > карта сайта

2 место в ПФО: Кировчане проели и пропили в общепите по 12,2 тыс. рублей за 2022 год

16:54, 30  мая  2023
Кировская область среди регионов Приволжского федерального округа заняла второе место, уступив только Республике Татарстан (в 2021 г. - 4 место);

Кировстат сообщает о росте на 5% оборота общественного питания в 2022 году в Кировской области, вся выручка составила 13,9 млрд рублей.

Выручка общепита генерируется преимущественно малыми и микропредприятиями (52 и 15 процентов  в общей доле, всего 67%)

Оставшаяся часть продаж в основном приходится на заводские и школьные столовые и организации питания в учреждениях социальной сферы (в лечебных стационарах).

Годовой чек за общепит среднестатистического кировчанина в 2022 году составил 12,2 тыс. рублей, в 2021 году - в 9 тыс. рублей, а в 2020 – в 7,4 тыс. рублей.

В рейтинговой оценке по обороту общественного питания на душу населения в 2022 году Кировская область:
- среди регионов Приволжского федерального округа занимала второе место, уступив только Республике Татарстан (в 2021 г. - 4 место);
- среди субъектов Российской Федерации находилась на 38 месте (в 2021 г. - 49 место).

Читайте также

Комментарии

Загрузка комментариев...