В Кирове зарегистрировано первое отравление грибами

Из года в год причиной отравления в Кировской области становятся ранние грибы — сморчки и строчки. Более того, с наступлением тепла на улицы города вышли грибники, торгующие этими условно съедобными грибами.
За 2011 год было зарегистрировано 5 случаев отравления грибами, два из которых связаны употреблением в пищу строчков, один случай стал смертельным. В этом году отравившихся уже трое.
Управление Роспотребнадзора по Кировской области напоминает, что условно-ядовитые грибы перед употреблением в пищу необходимо предварительно сварить, так как они содержат в своём составе ядовитые кислоты и могут привести к отравлению с летальным исходом.

Новости